Ce cours est consacré à l'étude de la législation et de ses implications dans les sciences biologiques et l'environnement. Nous aborderons les lois et réglementations qui encadrent les activités dans ces domaines, ainsi que leur impact sur la protection de la biodiversité et la préservation des écosystèmes. Nous analyserons également les enjeux éthiques et juridiques liés à la recherche en biologie et à la gestion des ressources naturelles. À travers ce cours, nous chercherons à mieux comprendre le cadre légal dans lequel s'inscrivent les pratiques scientifiques et les actions de préservation de l'environnement, afin de promouvoir une approche responsable et respectueuse des normes en vigueur.

 

Le contrôle de qualité microbiologique est une pratique essentielle dans de nombreux secteurs, notamment l'industrie alimentaire, pharmaceutique, cosmétique et environnementale. Il vise à garantir la sécurité des produits en détectant la présence de micro-organismes pathogènes, de contaminants ou de bactéries indésirables.Ce cours est destiné principalement aux étudiants de la première année Master, Spécialité : Microbiologie et contrôle de qualité. Il contient l’essentiel en termes de contrôle de qualité microbiologique.

 

 Aspect biochimique liè à l'environnement c'est  des notions et concepts relatifs à la biochimie environnementale et l'Introduction à l'étude de phénomènes biochimiques de la biosphère, ainsi l'Applications des concepts de la biochimie pour résoudre des problèmes environnementaux avec l'intervention des micro-organiques

La grande diversité du monde viral a toujours était un défit aux scientifiques qui tentent toujours à trouver des solutions pour contrôler ces êtres vivants. En effet depuis leur découverte, le monde fait chaque fois face à des pandémies provoquées par ces minuscules entités. De la grippe espagnole de 1918, les dernières pandémies infectieuses ont été toutes d’origine virale et la dernière est celle de la CoVid-19 que nous vivons actuellement.

Ces cours et travaux  dirigés de virologie est destiné  aux étudiants en  master 1 microbiologie et contrôle de la qualité a tout d’abord pour objectif  de clarifier aux étudiants les critères de classification des virus qui repose essentiellement sur les différents constituants des particules virales. En premier lieu, elle est basée sur le type de génome. Ensuite la symétrie de la capside virale  et la présence ou non d’enveloppe sont vérifiées.

Assi dans à travers  ces cours chaque groupe viral, selon toujours le type du génome, est abordé .  Le cycle  réplicatif et la physiopathologie de quelques exemples sont bien expliqués.

Enfin et dans le but de s’entrainer à l’acquisition des différentes  informations, des exercices   proposés sous forme de 6 fiches TD permettent d’étudier en petits groupes certains points

             fondamentaux de la matière.