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La bactériologie est l'une des filières de la microbiologie, elle consiste à étudier les bactéries en long et en large. La connaissance des bactéries et la compréhension des mécanismes physiologiques et moléculaires, a permis une meilleure maitrise de ces agents dans les thérapies cliniques et une meilleure exploitation dans les différents domaines tels que l'énergie, l'environnement, l'agriculture, l'industrie et la biotechnologie.